Le Cherry Brandy est une liqueur de cerises d'origine anglaise qui se sert comme digestif mais aussi en apéritif "on the rocks" ou dans vos desserts.
Choisissez pour cette liqueur les cerises les plus savoureuses. N'hésitez pas à mélanger les variétés.
Nettoyer consciencieusement les bouteilles et ébouillantez-les avant d'y verser la liqueur.
A consommer avec modération !
Mais je croyais que les noyaux de cerise (le germe à l'intérieur) étaient très toxiques et se transformaient en cyanure dans le corps ! Qu'en est-il exactement ?
On ne se lasse pas d'apprécier "Rock on Bluesman" de Popa Chubby dans l'album I'm Feelin Lucky. Frissons garantis !
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Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
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