La cuisine anglaise n'est pas celle à laquelle on pense en premier lorsqu'on parle de gastronomie ! Pour autant elle a des charmes que nous sommes nombreux à apprécier.
Conditionnée par son histoire, elle est influencée par tous les pays de l'Empire britannique et par son immigration. Aujourd'hui les fameux fish and chips côtoient des currys indiens, des shakchouka et des tas d'autres plats d'influence thaïe, italienne ou française. Ce qui fait que vous ne pourrez jamais dire que vous n'aimez pas la cuisine anglaise. English humour !
Un tour du monde de la cuisine de rue pour le plus grand plaisir de nos papilles
Originaire d'Angleterre, le cheddar agrémente gratins, farces et sandwichs.
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.
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