Qu'es acquo le Coobler ?
C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, ..) recouvert de boules de pâte (ici, on n'égalise pas la surface, on jette la pâte sur les fruits sans chercher à avoir une surface lisse et homogène) avec une texture proche du cake ...
Ça change des crumbles.
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On se fait plaisir avec Blur - Tender
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