Qu'es acquo le Coobler ?
C'est un dessert anglo-saxon à base de fruits juteux (prunes, figues, ..) recouvert de boules de pâte (ici, on n'égalise pas la surface, on jette la pâte sur les fruits sans chercher à avoir une surface lisse et homogène) avec une texture proche du cake ...
Ça change des crumbles.
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On se fait plaisir avec Blur - Tender
Popotte partage également ces recettes.
Encore une recette pour un petit goûter d’hiver…
Avec une tasse de thé ou de chocolat chaud, hummmm de quoi vous redonner le sourire.
J'ai testé les Whoopies : les macarons américains !
Pour faire simple, ce sont de délicieux biscuits tendres et moelleux, garnis de ganache allant de la pâte à tartiner à d'autres plus élaborées. On peut même en faire des salés.
À l’origine, le whoopie était une whoopie pie, un grand gâteau composé de 2 biscuits moelleux au chocolat garnis d’une crème vanillée.Au fil du temps, la tarte s’est faite plus petite pour devenir individuelle.
Verdict, ben, c'est une franche réussite, aussi joli que bon et à la portée de tous !
Gâteau chocolat courgette le retour !
J'ai fait découvrir cette recette à des collègues et encore une fois, personne n'a trouvé la courgette !
J'adore vraiment cette recette, tellement plus légère !
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