Name: Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Préparation : 20 min Cuisson : 25 min; Pour 4/6 personnes :; -180 g de farine; -1 petite cuillère à café de levure; -125 g de yaourt crèmeux; -80 g de beurre; -2 œufs; -160 g de sucre en poudre; -2 pincées de vanille en poudre; 4 prunes jaunes; -3 cuillères à soupe de brisures de framboises

Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises

épicétout

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Pour 4/6 personnes :

-180 g de farine

-1 petite cuillère à café de levure

-125 g de yaourt crèmeux

-80 g de beurre

-2 œufs

-160 g de sucre en poudre

-2 pincées de vanille en poudre

4 prunes jaunes

-3 cuillères à soupe de brisures de framboises

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre, et toujours en fouettant, le yaourt, la vanille, les brisures de framboises puis la farine et la levure.

2Préchauffez le four th. 6 (180°).

3Lavez et dénoyautez les prunes.

4Taillez les en tranches.

5Graissez un moule à charnière de 20 cm et versez la pâte.

6Répartissez les tranches de prune et enfournez 25 à 30 min.

7Vérifiez la cuisson et laissez tiédir avant de démouler.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert simplissime et acidulé, pour profiter des dernières prunes.

Voir la recette

dessert fruits à noyaux gâteau produits laitiers prunes yaourts

Recette ajoutée le 07/10/15 - Mise à jour le 20/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Babeth De Lille pour accompagner la recette Gâteau aux abricots à la ricotta.