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Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises
Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises

Gâteau au yaourt aux prunes et brisures de framboises

épicétout épicétout
Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min
Pour 4/6 personnes :
-180 g de farine
-1 petite cuillère à café de levure
-125 g de yaourt crèmeux
-80 g de beurre
-2 œufs
-160 g de sucre en poudre
-2 pincées de vanille en poudre
4 prunes jaunes
-3 cuillères à soupe de brisures de framboises
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Préparation de la recette

1Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre, et toujours en fouettant, le yaourt, la vanille, les brisures de framboises puis la farine et la levure.
2Préchauffez le four th. 6 (180°).
3Lavez et dénoyautez les prunes.
4Taillez les en tranches.
5Graissez un moule à charnière de 20 cm et versez la pâte.
6Répartissez les tranches de prune et enfournez 25 à 30 min.
7Vérifiez la cuisson et laissez tiédir avant de démouler.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert simplissime et acidulé, pour profiter des dernières prunes.

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brisures de framboises gâteau prunes yaourts
Recette ajoutée le 07/10/15  - Mise à jour le 20/01/22 .

Accord mets et musique

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