Cette recette n'a rien à voir avec la pâte d'amande, c'est un biscuit tout doux, moelleux et léger originaire de chez moi, le Sud-Ouest.
Il accompagne très bien une crème anglaise, une salade de fruits…
Bref, un peu de légèreté parmi ses gueuletons de fêtes ça ne fait pas de mal
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Le bicerin, ou chocolat viennois au café, est une douceur chaude typique de Turin. Un mélange irrésistible de chocolat, de café et de crème qui apporte tout de suite une touche cosy et gourmande.
Parfait pour un goûter qui réchauffe, un brunch généreux ou même un petit déjeuner un peu plus festif.
Une recette pour vos repas de fêtes qui change des plats à base de viande, qui ravira vos convives et vous fera passer très peu de temps en cuisine !
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