Des biscuits super croustillant. Ça me rappelle un peu la nougatine, un bon équilibre en sucre et quant à la crème je vous conseille de la parfumer au citron, vanille ou à l’orange etc…
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de sablés au yuzu.
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