1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fêtes>
  4. Dessert>
  5. Noël en Europe>
  6. Noël>
  7. Chef>
  8. Cuisine anglaise>
  9. Noël du monde
Christmas pudding

Christmas pudding

Préparation : 50 min Cuisson : 4 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un Christmas pudding comme en Angleterre mais façon Jamie Oliver, une version allégée et rapide. L'idéal est d'utiliser du suet, la fameuse graisse de rognons de boeuf utilisée par les anglais mais on peut éventuellement le remplacer par de la margarine. Accompagné d'une sauce au brandy, les papilles de vos convives seront comblées.

Une recette ajoutée le 29/12/17  - Mise à jour le 13/10/22 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Ballotine de foie gras
Ballotine de foie gras

Cuisson du foie gras sous-vide et en autocuiseur.

Déveiner un foie gras
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Noël sans stress
Noël sans stress

Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession : vivre un réveillon sans stress.

Noël en Europe
Noël en Europe

Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.

La terrine à foie gras
La terrine à foie gras

Pour réussir foie gras maison, terrines en gelée et terrines de poisson.

Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes
Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes

Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2