Omelette norvégienne facile à la mangue

Omelette norvégienne à la mangue

Name: Omelette norvégienne à la mangue
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: dessert glacé
Ingredients: 2 grosses mangues; 3 citrons verts; 60 gr de miel d’acacia; 20 cl de crème fleurette bien froide; 3 blancs d’oeufs; 70 gr de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 5 cl de rhum

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 45 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

2 grosses mangues

3 citrons verts

60 gr de miel d’acacia

20 cl de crème fleurette bien froide

3 blancs d’oeufs

70 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

5 cl de rhum

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une glace façon omelette norvégienne, c’est non seulement bon mais ça a l’avantage de se préparer bien à l’avance sans compter qu’après un repas copieux, c’est parfait ! Pensez-y pour vos fêtes que vous célèbrerez en famille ou entre amis !

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Recette ajoutée le 21/12/18 - Mise à jour le 01/11/24 .

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A écouter en préparant Omelette norvégienne à la mangue

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Petits desserts glacés à préparer avant les fêtes

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Nougat glacé façon bûche

Voici un nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche traditionnelle. La glace en fin de repas copieux passe toute seule et il serait dommage de ne pas terminer sur une belle touche sucrée ! Autre avantage, on le prépare bien à l’avance, et on ne s’en préoccupe plus. A servir seul, ou accompagné d’un coulis de fruits rougess, ou pourquoi pas d’un coulis de marmelade d’oranges.

Christmas pudding

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Bûche au saumon et crevettes

Une version salée de la bûche, bien pratique lorsque l’on reçoit car on la préparera la veille. Une bonne petite mayonnaise maison pour l’accompagner ou encore une sauce aux fines herbes et au vinaigre de framboise qui va si bien au poisson.