1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Abats>
  4. Rognons

Recettes faciles et économiques pour amateurs de rognons

Rognons à la Moutarde

Les rognons se mangent aussi à la moutarde. Photo par belgia od kuchni.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de rognons du Chef

Rognons de veau au porto
1
2
Rognons de veau au Madère

Idées de repas, menus et recettes de rognons des Gourmets

Rognons sautés sauce madère
La beuchelle
1
Rognon de veau sauce moutarde et estragon
Rognons de veau à la crème fraîche flambés au cognac
Rognon de veau sauce madère et échalote
Rognons de veau en cocotte
Rognons de bœuf au vin rouge ou bouillon de bœuf
Rognons poêlés à l'ail sur lit de laitue
Rognons de boeuf à la sauce tomate
Rognons grillés sauce moutarde
Vol-au-vent à la Financière
Rognon sauce au Porto

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Porto pétillant

Meilleures recettes de rognons

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Si tu vas à Porto...
Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.5