Découvrez comment préparer des rognons de veau aux cèpes, un plat traditionnel et gourmand. Suivez pas à pas ma recette facile et savoureuse et régalez vous avec cette spécialité française. Les rognons font partie des abats rouges, ils correspondent aux reins des animaux. A ne pas confondre avec les rognons blancs qui eux sont les testicules. Riches en protéines, c'est un met que je mets régulièrement au menu.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Cuisine rapide, fun et facile...
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Les pois cassés, vous connaissez ?
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Aujourd'hui je vous propose ma recette d'une purée de pois cassés au lard grillé.
Ce matin , classique des classiques : la mousse au chocolat !
Qui n'a pas le souvenir de la mousse au chocolat de Grand maman ?
J'adorais lécher la casserole de "cocholat", et vous ?
Voici ma version, légèrement pimpée avec des zestes d'orange confite ^^
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