Les pois cassés, vous connaissez ?
Plutôt mal aimés des anciens car trop synonymes de souvenirs de pénurie pendant la guerre... et pourtant tellement bons !
Les légumes secs, pensez-y pour des recettes gourmandes, économiques et rassasiantes ! Riches en minéraux, en fibres et en protéines, ils ont tout bon !
Aujourd'hui je vous propose ma recette d'une purée de pois cassés au lard grillé
Voir la recetteLes petits plats du Prince partage également ces recettes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
Pour partager des moments précieux autour de délices gourmands et tendances.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Soupe de pois cassés aux vermicelles.
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