Une soupe rustique, bien réconfortante et rassasiante qui peut faire une soupe-repas. Cette soupe est pleine de saveur. J’ai mis un peu de lard dans ma soupe de pois cassés jaunes, pour le goût, mais c’est facultatif car le pois cassé est riche en protéine. Ce sont les pois cassés qui donnent une belle texture onctueuse à la soupe.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On savoure cette soupe en compagnie de Police - So Lonely
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1