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Soupe de pois cassés jaunes rustique et réconfortante
Soupe de pois cassés jaunes rustique et réconfortante

Soupe de pois cassés jaunes

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Facile
Préparation : 3 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une soupe rustique, bien réconfortante et rassasiante qui peut faire une soupe-repas. Cette soupe est pleine de saveur. J’ai mis un peu de lard dans ma soupe de pois cassés jaunes, pour le goût, mais c’est facultatif car le pois cassé est riche en protéine. Ce sont les pois cassés qui donnent une belle texture onctueuse à la soupe.

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Publié le 20 mars 2023 à 19h11, Modifié le 23 mars 2023 à 08h34

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de pois cassés jaunes

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