Une savoureuse purée de pois cassés au citron, garnie d’oignons rouges caramélisés et de champignons sautés. Vous pouvez la servir en entrée, en accompagnement ou tout simplement dans le cadre de mezzé accompagnée de pain pita.
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La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.
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Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !
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Une savoureuse purée à préparer en écoutant The Clash - Train in Vain
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