Pour changer de la traditionnelle purée de pois cassés et du potage saint-Germain, j'ai imaginer de présenter les pois cassés en terrine.
Voir la recetteLa Machine à Explorer partage également ces recettes.
Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Pâte à tartiner au speculoos.
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