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Sauce béchamel à  la farine de lentilles
Sauce béchamel à  la farine de lentilles

Sauce béchamel à  la farine de lentilles

La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

50 g de farine
50 g de beurre
600 ml ml de lait
Sel
poivre
Muscade râpée
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de base

Il s'agit de la recette classique où la farine de blé est substituée par de la farine de lentilles vertes.
La farine de lentilles offre le double avantage d'obtenir une version IG bas et sans gluten.

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cuisine santé farine de lentilles IG bas lentilles régime sans gluten sauce
Recette ajoutée le 23/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce béchamel à  la farine de lentilles

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette d'oeufs cocotte.

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