Sauce Béchamel (Recette Companion)

Sauce Béchamel

Name: Sauce Béchamel
Total time: 30 min
Cuisine: béchamel
Ingredients: 50 g de farine; 50 cL de lait; 50 g de beurre en morceaux; Sel (Poivre, Muscade)

Cuisine-Blog

Ingrédients

50 g de farine

50 cL de lait

50 g de beurre en morceaux

Sel (Poivre, Muscade)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.

2 Mixez en vitesse 7 pendant 1 min.

3 Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux puis lancez le robot en vitesse 4 à 90 °C pour 8 min.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Avez-vous envie de préparer une recette de sauce béchamel ? Cuisinez en suivant cette recette de béchamel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Voir la recette

béchamel sauce sauce blanche sauces chaudes

Recette ajoutée le 03/10/17 - Mise à jour le 23/10/17 .