Sauce Béchamel traditionnelle

Sauce béchamel traditionnelle

Name: Sauce béchamel traditionnelle
Total time: 30 min
Cuisine: béchamel
Ingredients: 50 g de farine; 50 g de beurre; 60 cL de lait; Sel (poivre); Muscade râpée

Cuisine-Blog

Ingrédients

50 g de farine

50 g de beurre

60 cL de lait

Sel (poivre)

Muscade râpée

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Préparation de la recette

1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.

2 Ajoutez petit à petit la farine tamisée et remuez avec un fouet sans laisser colorer.

3 Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de sauce béchamel traditionnelle ? Suivez cette recette de sauce blanche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/09/17 - Mise à jour le 29/09/17 .