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Le Yin

Le Yin

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Après quelques temps de réflexion, j'avais simplement envie de partager ma passion pour la cuisine. Faire découvrir une autre cuisine asiatique..
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 04 novembre 2012.
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Recettes de Le Yin

Sauté de boeuf et poireau aux cinq parfums
PAK CHOI SAUTES A L'AIL ET AUX PIMENTS SECHES
Salade concombre soja poivron à la japonaise
Tataki De Boeuf à la Citronnelle, Gingembre, Coriandre, Citron Vert
SAUTE DE POULET AU GINGEMBRE
Brioche à la vapeur farcie
ToriKatsu
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SALADE THAIE DE BOEUF GRILLE
Brochettes de boeuf grillé au satay
Soupe Coco Curry Poulet A La Thaïe
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle
BOEUF BRAISE A LA CITRONNELLE ET AUX PIMENTS SECHES
FOIES DE VOLAILLE MARINES ET POELES A L'AIL ET POIVRE DE KAMPOT NOIR
PANNA COTTA AU COULIS DE TAMARIN
SALADE DE WAKAME

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Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
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