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Rice balls ou boules de riz gluant

Rice balls ou boules de riz gluant

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Quelques mots sur cette recette

Les rice balls, comprenez boules de riz gluant dans notre chère langue de Molière, constituent un dessert traditionnel chinois. Elles sont souvent farcies d’une purée de sésame noir ou de cacahuètes hachées, de purée de graines de soja ou de purée sucrée d’haricots rougess.

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