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Rice balls ou boules de riz gluant

Name: Rice balls ou boules de riz gluant
Total time: 30 min
Cuisine: dessert

Le Yin

Une sélection Chef Simon

Quelques mots sur cette recette

Les rice balls, comprenez boules de riz gluant dans notre chère langue de Molière, constituent un dessert traditionnel chinois. Elles sont souvent farcies d’une purée de sésame noir ou de cacahuètes hachées, de purée de graines de soja ou de purée sucrée d’haricots rougess.

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Une recette ajoutée le 22/12/12 - Mise à jour le 25/01/19 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Panna cotta vanille kiwi.

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