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Des recettes de cuisine chinoise pour une évasion savoureuse

Dégustation du canard laqué

L'art de la dégustation du canard laqué, un des symboles de la cuisine chinoise. Photo par Alpha.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Rouleaux de printemps
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Bo bun
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Haricots plats au lard
Biscuit chinois
Riz cantonais traditionnel
Palourdes à la sauce piquante
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Riz cantonais au cachir
Sauté de porc dans sa feuille de laitue
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Laitue à la sauce huître
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Salade de carottes à la chinoise
Sauce chinoise aux prunes
Tjap Tjoy
Hauts de Cuisse de Poulet au Gingembre et à la Coriandre
Soupe chinoise au poulet laqué

En cuisine ! by Chef Simon

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En cuisine ! by Chef Simon
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Wok de porc, crevettes et langoustines
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Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !
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Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute

Un wok et que ça saute !
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Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !
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Il est fou ce tofu
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