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Porc au caramel simple : une recette comme en Chine
Porc au caramel simple : une recette comme en Chine

Porc au caramel simple

Facile
3
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

2 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous ai déjà présenté le porc au caramel de la cuisine vietnamienne et le "hong shao rou"… mais il était grand temps de rendre accessible le délicieux goût d’une sauce caramélisée à tout le monde ! Absolument tout le monde !

Vu l’accessibilité des ingrédients, vous n’avez plus AUCUNE excuse pour ne pas la refaire, j’attends vos retours ! Accompagnez avec un délicieux chou chinois sauté !

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Publié le 15 septembre 2022 à 09h11, Modifié le 14 décembre 2025 à 00h23

Accord mets et boisson

Un vin rouge fruité ou un thé glacé au gingembre se marient parfaitement avec le porc au caramel, apportant douceur et légèreté pour équilibrer le goût sucré-salé du plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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