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Laissez-vous séduire par ces recettes de chow mein

Assiette de chow mein au porc
Les chow mein sont des nouilles chinoises sautées avec des légumes et parfois de la viande ou du tofu. Photo par Pxhere
Le chow mein est un plat unique d'origine chinoise très apprécié sur le continent asiatique et ailleurs dans le monde. Il est composé de nouilles sautées et d'un mélange de légumes, de viande, souvent le poulet, ou de fruits de mer, le tout agrémenté d'une sauce soja.

Il existe autant de déclinaisons possibles du chow mein que de familles chinoises ! On peut donc adapter ce plat aux goûts de chacun et à ce qu'on a à disposition dans le réfrigérateur.

Meilleures recettes de chow mein des Gourmets

Des idées de recettes de chow mein pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles chinoises sautées nature
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Twinsribbons Twinsribbons
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Chow mein au poulet
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Voici une recette traditionnelle chinoise à base de poulet et de nouilles chinoises aux œufs agrémentées de divers légumes. Simple à faire avec des ingrédients faciles à trouver et très rapide à réaliser.

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Chow mein au poulet
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
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Chow mein au poulet
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
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Chow mein au poulet
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Maman...ça déborde ! Maman...ça déborde !
Envie de Chow mein au poulet ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Nouilles sautées chow mein, tofu ferme mariné au gochujang
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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
le tofu c'est fade... sauf si vous le marinez avec cette pâte de piment coréenne, la , ça pique un peu (mais c'est bon quand ça pique ^^ )
Chow Mein à la Cantonaise
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Certi'Ferme Certi'Ferme
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La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Boeuf et brocolis sauté dans un wok
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Poulet kung pao
Poulet kung pao
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Le Poulet kung pao est vraiment facile à faire et vraiment délicieux. Les morceaux de poulet sont enrobés d’une sauce sucrée salée très savoureuse. Ne vous laissez pas impressionner par les ingrédients, on les trouve vraiment facilement dans les épiceries asiatiques et quand on réalise ce genre de recette de temps en temps, on en a forcément besoin.

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