1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Nouilles au poulet
Nouilles au poulet pour le nouvel an chinois
Nouilles au poulet pour le nouvel an chinois

Nouilles au poulet

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût intense de poulet. Ces nouilles sautées au poulet détrônent facilement la majeure partie des nouilles asiatiques servies en restaurant.

Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz tout ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson. Servez de délicieux gyoza au poulet en entrée et de mochis maison en dessert.

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/09/22  - Mise à jour le 17/03/25 .

Accord mets et boisson

Pour sublimer des nouilles au poulet, optez pour un thé vert glacé aux notes végétales ou un vin blanc sec et léger aux arômes d'agrumes pour un parfait équilibre.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

D'autres recettes du même Gourmet

Marc Winer partage également ces recettes.

Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sauce cacahuètes

Des recettes du Chef Simon

Nems à ma façon
9
Bo bun
13
Soupe de poulet au lait de coco
7

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1