Aujourd’hui, on prépare des nouilles chinoises avec un goût inteeeense de poulet.
Quelques petites notes pour en tirer une saveur maximale : après la première étape, videz touuut ce qu’il y a dans le wok, y compris le jus du poulet. Vous réintègrerez ce dernier par petites cuillerées tout du long de la cuisson.
Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.
Marc Winer partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.
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On file en cuisine avec Tina Turner - What's Love Got To Do With It
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