Voici une recette très populaire en Chine, très facile et rapide à réaliser et qui ne demande qu'un ingrédient spécifique, la sauce huître, cette sauce épaisse et brune réalisée à base d'huîtres et d'eau de mer. Ce plat sera servi en entrée ou en accompagnement.
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Sortez des sentiers battus pour appréciez la laitue en salade mais pas seulement !
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Une belle recette toute simple et savoureuse à déguster en compagnie de Earth, Wind & Fire - September
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