La laitue, ou plutôt les laitues, ne se dégustent pas qu'en salade !
C'est vrai qu'il y a de nombreuses variétés plus ou moins tendres, croquantes ou colorées dont certaines seront plus ou moins adaptées à la cuisson comme la laitue romaine que l'on apprécie cuite dans les petits pois à la française.
La sucrine avec son croquant et sa petite taille est idéale tant pour la présentation d’un tartare que pour être sautée au beurre et être servie en accompagnement d'une viande.
A vous les tailles fines et régulières.
mandoline japonaise
42.00 €
sur amazon.fr
Commander >>
Entre salade et plante condimentaire, la roquette est une feuille de caractère !
Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.
5 recettes originales pour apprécier les endives crues en salade
Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !
A vous les tailles fines et régulières.
mandoline japonaise
42.00 €
sur amazon.fr
Commander >>