Le poulet Kung Paoe est une recette traditionnelle chinoise. C'est un plat délicieusement épicé qui est préparé avec du poulet, des cacahuètes et des piments, auxquels on ajoute parfois des légumes. Le poulet Kung Pao offre une sauce complexe et savoureuse qui combine des saveurs salées, douces, aigres et épicées.
Voir la recetteUne baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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