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Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate

Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !

On peut tout faire dans un wok... ou presque même si la plupart du temps on s'en sert pour sauter les légumes, la viande, le poisson et les fruits de mer ! Sa spécificité en fait un instrument de cuisson idéal pour les cuissons vives et rapides qui gardent les légumes croquants.

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Wok de porc, crevettes et langoustines
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Poulet sauté au wok
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Recettes des Gourmets

Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate
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Wok de thon et légumes minute
Courgettes au porc et aux crevettes
Légumes sautés au wok
Wok de joue de loup
Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique

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