Une petite improvisation japonisante, avec des soba et du chou chinois. J’ai juste ajouté une tomate pour la couleur, le jus et l’umami. Et parce que c’est l’été ! L’oignon nouveau est idéal pour ce type de plats asiatiques car le blanc sert d’oignon classique dans le wok tandis que le vert s’utilise en touche finale parfumée.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
En cuisine avec Queen - The Show Must Go On
Lutsubo partage également ces recettes.
Une recette rapide pour un petit plat délicieux à base de tofu frit.
Poêlée nippone, des nouilles de soba et des choux de Bruxelles rehaussés de miso et d'huile de sésame.
Un petit wok de nouilles au kale délicieux, prêt en quelques minutes !
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1