Courgettes farcies vegan au riz et aux lentilles

Courgettes farcies au riz et aux lentilles

Name: Courgettes farcies au riz et aux lentilles
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétalienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un ami m’avait montré une recette de cuisine libanaise à base de riz et de lentilles : la mjadra et mejedra et j'ai repris l'idée pour mes courgettes farcies. Je suis reparti de la même base pour faire ma farce et je l’ai agrémentée. Un régal ! J’ai également ajouté un peu de feta, en touche finale, mais ce n’est pas indispensable.

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Recette ajoutée le 14/08/19 - Mise à jour le 15/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes farcies au riz et aux lentilles

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A savourer en écoutant Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way

Une recette dans...

Des courgettes délicieusement farcies

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