Des courgettes délicieusement farcies

De délicieuses ourgettes farcies au fromage râpé, un plat au four pour un repas en semaine. Voilà la recette facile à la maison et pour toute la famille.

Les légumes farcis on les aime ! Courgettes rondes de Nice, poivrons, tomates, les légumes du soleil farcis sont souvent farcis à la viande mais ce n'est pas une obligation ! Légumes, herbes aromatiques, oeuf ou fromage feront parfaitement l'affaire et vous en redemanderez !

Nous vous proposons des courgettes farcies au fromage de chèvre, pignons de pin et menthe fraîche... un joli plat végétarien que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal.

Vous cherchez de nouvelles idées pour accompagner votre plat ? Ces courgettes farcies au thon et ricotta est un plat léger et rassasiant, parfait pour l’été.

Les courgettes sont très polyvalentes ; vous pouvez les utiliser de nombreuses façons. Elles sont également très bonnes pour la santé : la courgette est une excellente source de vitamine C et de manganèse, et fournit près de 40 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine B6.

Un ami m’avait montré une recette de cuisine libanaise à base de riz et de lentilles : la mjadra et mejedra et j'ai repris l'idée pour mes courgettes farcies. Je suis reparti de la même base pour faire ma farce et je l’ai agrémentée. Un régal ! J’ai également ajouté un peu de feta, en touche finale, mais ce n’est pas indispensable.

Une courgette ronde de Nice farcie avec sa propre chair mélangée à la farce d'une merguez pour le côté pimenté et un peu d'échalote ! Une recette rapide et simple à réaliser pour changer un peu les habitudes.

Les courgettes farcies à la viande hachée de porc : un plat délicieux très simple et rapide à préparer. Parfumées au thym et au cumin, régal assuré pour toute la famille !

Les courgettes farcies à la merguez, une association très goûteuse. Au lieu de la viande hachée j'ai mis de la farce des saucisses merguez, ça donne du gout et ça pique un peu.