La courgette, il fallait y penser

Name: La courgette, il fallait y penser
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: courgettes

Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !

Si vous cherchez une recette de courgettes, cette sélection est faite pour vous ! Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre, Terrine lentilles corail, courgette et aubergine, Base de pizza au quinoa, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de courgettes !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/08/2016.

Recettes des Gourmets

Salade de courgettes au pesto

Du Bio dans mon Bento - Une recette saine et gourmande de spaghetti de courgettes au pesto
1 coup de coeur

Base de pizza au quinoa

Cinnamon And Cake - La base croquante change de la classique pâte à pizza. Et associé à de la mozzarella râpé on a le côté cheesy. La courgette apporte la touche de légumes. Testées quatre fois et approuvées

Salade de courgettes râpées, huile de pistache et mélisse

Docteur chocolatine - Des courgettes râpées, un must quand vient l'été pour leur fraîcheur

Caviar de courgettes de nice, sésame, citron vert et coriandre

Variations Gourmandes - Très original pour des toasts à l'apéro, une assiette d'antipasti, ou encore en verrine, en guise d'amuse-bouche.

Verrine de tartare de courgette jaune et le riz vert

Bistro de Jenna - Fraîcheur et croquant pour cette entrée végétarienne.

Gâteau de courgettes

Maman...ça déborde ! - Un gâteau 100 % courgettes ou presque et du coup peu calorique.
1 coup de coeur

Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre

Amandine Cooking - Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût.

Terrine lentilles corail, courgette et aubergine

Tomate sans graines - Une terrine 100 % végétale au goût souligné de notes de curcuma, de cumin et de menthe.

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Autres recettes

Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

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Salade orange : carotte, mimolette et orange

Je vous présente une salade de carotte râpées qui change de l’ordinaire. Les carottes rencontrent la mimolette et l’orange pour une salade 100% orange. Quelques pistaches concassées apportent un côté croquant et différent. En toute somme, une idée d’entrée sympathique pour la saison.