La courgette, il fallait y penser

Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !

Si vous cherchez une recette de courgettes, cette sélection est faite pour vous ! Terrine lentilles corail, courgette et aubergine, Salade de courgettes râpées, huile de pistache et mélisse, Salade de courgettes au pesto, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de courgettes !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/08/2016.

Recettes des Gourmets

Salade de courgettes au pesto
Du Bio dans mon Bento - Une recette saine et gourmande de spaghetti de courgettes au pesto
1 coup de coeur
Base de pizza au quinoa
Cinnamon And Cake - La base croquante change de la classique pâte à pizza. Et associé à de la mozzarella râpé on a le côté cheesy. La courgette apporte la touche de légumes. Testées quatre fois et approuvées
Salade de courgettes râpées, huile de pistache et mélisse
Docteur chocolatine - Des courgettes râpées, un must quand vient l'été pour leur fraîcheur
Caviar de courgettes de nice, sésame, citron vert et coriandre
Variations Gourmandes - Très original pour des toasts à l'apéro, une assiette d'antipasti, ou encore en verrine, en guise d'amuse-bouche.
Verrine de tartare de courgette jaune et le riz vert
Bistro de Jenna - Fraîcheur et croquant pour cette entrée végétarienne.
Gâteau de courgettes
Maman...ça déborde ! - Un gâteau 100 % courgettes ou presque et du coup peu calorique.
1 coup de coeur
Gâteau au chocolat à la courgette sans beurre
Amandine Cooking - Un gâteau au chocolat dans lequel la courgette remplace le beurre et apporte du moelleux sans donner de goût.
Terrine lentilles corail, courgette et aubergine
Tomate sans graines - Une terrine 100 % végétale au goût souligné de notes de curcuma, de cumin et de menthe.

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