Les aubergines, les courgettes, les poivrons, les tomates sont présents tout l'été pour le plus grand plaisir de nos papilles !
La ratatouille est donc présente sur les tables pendant toute la saison sous différentes formes, en tartelettes, en chaussons, en raviolis et même sur des galettes bretonnes !
Une sélection par Sabine Simon
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Labelisés ou non, de France ou d'ailleurs, bio ou chimico, frais, surgelés ou en conserves, les fruits et légumes font partie de notre alimentation quotidienne.
Symbole de la cuisine méditerranéenne la courgette en a largement dépassé les frontières.
Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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