1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Légumes fruits>
  5. Cuisine végétalienne>
  6. Cuisine provençale
Mini tartelettes à la ratatouille

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Les aubergines, les courgettes, les poivrons, les tomates sont présents tout l'été pour le plus grand plaisir de nos papilles !

La ratatouille est donc présente sur les tables pendant toute la saison sous différentes formes, en tartelettes, en chaussons, en raviolis et même sur des galettes bretonnes !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Ratatouille
5
10

La suite après cette publicité

Recettes des Gourmets

Mini tartelettes à la ratatouille
Ratatouille au four
Ratatouille olives et citron confit
Gyozas à la ratatouille
Empanadas à la ratatouille et au pimenton
Ma Ratatouille Toute Simple
Ratatouille provençale

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Beignets de tomates vertes
cinéma
Beignets de tomates vertes

Comédie dramatique de Jon Avnet dans la veine de "Badgad Café" et "Thelma et Louise".

Les courgettes
produits
Les courgettes

Symbole de la cuisine méditerranéenne la courgette en a largement dépassé les frontières.

Andalouse (A l')
lexique
Andalouse (A l')

Oeufs frits à l'andalouse.

Espagnole (A l')
lexique
Espagnole (A l')

Omelette à l'espagnole

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
recettes
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Caviar pour tous !
recettes
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Trois petits tours et puis s'en vont...
recettes
Trois petits tours et puis s'en vont...

La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !

Que faire avec des tomates séchées ?
recettes
Que faire avec des tomates séchées ?

Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.2