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Des recettes variées pour déguster la burrata

Buratta

La burrata était fabriquée avec du lait de bufflonne, mais aujourd'hui, elle existe aussi à base de lait de vache. Photo par Francesca Palazzi.

Meilleures recettes de burrata des Gourmets

Des idées de recettes de burrata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Burratina, figues rôties, crumble à l’huile d’olive, balsamique
Aubergines à la burrata et au coulis de tomate
Salade de betterave, asperges sauvage et burrata
Tartare de tomates, jambon cru et burrata
Burrata aux saveurs thaï
Melon burrata
Tomates cerises, burrata et gaspacho de tomate ananas
Burrata à la Pepperonata
Burrata avec grains de raisins et basilic

Dernières recettes de burrata par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de burrata qui changent !

Lasagnes au bœuf, aubergines et burrata
Butternut à la burrata
Focaccia burger
Tartine aux tomates rôties et burrata
Tarte rustique courgettes pesto burrata
Salade Caprese
Salade tiède de courgettes, pesto et burrata
Bucatini aux petits pois, jambon cru et burratina

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Farandole de fromages italiens
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Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
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Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe

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