1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mozzarella>
  4. Burrata

Des recettes variées pour déguster la burrata

Buratta

La burrata était fabriquée avec du lait de bufflonne, mais aujourd'hui, elle existe aussi à base de lait de vache. Photo par Francesca Palazzi.

La suite après cette publicité

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade Caprese
Tarte rustique tomates multicolores burrata
Tomates cerises, burrata et gaspacho de tomate ananas
Pizzoccheri della Valtellina, légumes rôtis et fromage Bitto
Risotto aux truffes
Jeu de saveurs autour de la Caprese
Salade caprese
Aubergines rôties et burrata
Tarte aux tomates colorées, pesto et burrata
Ravioli Burrata tomates séchées, basilic et crème de mozzarella
Tomates cerises marinées et burrata

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Roulé d’asperges à la ricotta et au Speck

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens

Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.

Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales

Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.5.5