Name: Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tarte Tatin de Choux de Bruxelles et burrata

lacuisinedunetoquee

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une façon originale de faire apprécier les choux de Bruxelles, même aux plus réticents ? Cette tarte tatin est la solution parfaite ! Associant la douceur fondante de la burrata à l’intensité caramélisée des choux, elle transforme un légume souvent boudé en une véritable star culinaire. Avec les notes sucrées du miel et du velours balsamique, le croustillant de la pâte feuilletée et le goût fumé des lardons, cette recette promet de réconcilier petits et grands avec ce légume d’hiver. Testez-la, et laissez-vous surprendre !

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burrata choux de Bruxelles hiver tarte tarte tatin

Recette ajoutée le 28/01/25 .

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