Name: Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tarte tatin
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 400 g de blanc de poulet; 400 g de champignons de Paris; 2 oignons; 2 cuil. à café d’huile; 6 cuil. à soupe de crème fraîche; 2 cuil. à soupe de curry; 15 g de beurre

Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

400 g de blanc de poulet

400 g de champignons de Paris

2 oignons

2 cuil. à café d’huile

6 cuil. à soupe de crème fraîche

2 cuil. à soupe de curry

15 g de beurre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Laver les champignons et les couper en rondelles ; couper les blancs de poulet en lamelles ou en dés ; émincer les oignons.

Faire chauffer le beurre et y faire revenir les champignons et les oignons jusqu’à ce que leur eau se soit évaporée.

Les retirer du feu et réserver dans un moule à manquer.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tarte tatin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette

crème fraîche curry escalopes de poulet oignons pâte feuilletée tarte tatin

Publié le 6 mars 2014 à 19h11, Modifié le 19 novembre 2018 à 19h24

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Tarte au chèvre et pommes de terre

Happy papilles

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pomme de terre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.