Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Escalopes>
  4. Crème>
  5. Aromates>
  6. Épices>
  7. Gâteau renversé>
  8. Pâtes de base
Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne

Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Ustensiles

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous cherchez une recette d'escalopes de poulet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

L'art du cocktail
L'art du cocktail

Quiz spécial pour découvrir ou redécouvrir vos cocktails préférés

Tarte feuilletée aux légumes
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Tailler et aplatir une escalope de volaille
Tailler et aplatir une escalope de volaille

On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes
Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Faire sa pâte feuilletée maison
Faire sa pâte feuilletée maison

Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.

Le couteau de chef
Le couteau de chef

Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke

Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin

Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2