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L'escalope de poulet se prête à une multitude de recettes faciles

Escalopes de poulet

Les escalopes de poulet c'est des tranche mince de poulet. Photo par pixabay.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tailler et aplatir une escalope de volaille
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Blancs de poulet au four
Poulet aux poivrons et noix de cajou
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escalope milanaise facile
Rouleaux de poulet et de courgettes farcis au jambon, panure aux herbes
Escalopes de poulet et champignons à la sauce moutarde
Poulet caramélisé au gingembre
Escalopes de poulet farcies au chèvre et olives
Ballotine de volaille farcis aux girolles sauce au foie gras
Sauté de poulet aux champignons et aux lardons
Poulet piccata
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Soupe au poulet et au maïs

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Escalope de poulet roulée farcie

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Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !
Normande ou milanaise, l'escalope a tout pour nous plaire !

Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.

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