Salade chicken au poulet, graines de raisin et noix

Salade au poulet raisin et noix

Name: Salade au poulet raisin et noix
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escalopes de poulet
Ingredients: 3 blancs de poulet; 100 g de raisins blancs; 1 salade batavia; 2 carottes; 2 petits navets; 1 citron; 30 g de cerneaux de noix; 3 cuil. à soupe d’huile d’olive; 3 cuil. à soupe de bouillon de volaille corsé; 1 cuil. à café de paprika; 1 cuil. à café de curry; sel et poivre

Happy papilles

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 blancs de poulet

100 g de raisins blancs

1 salade batavia

2 carottes

2 petits navets

1 citron

30 g de cerneaux de noix

3 cuil. à soupe d’huile d’olive

3 cuil. à soupe de bouillon de volaille corsé

1 cuil. à café de paprika

1 cuil. à café de curry

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Saupoudrer les blancs de poulet de curry et de paprika sur toutes les faces et les laisser reposer 30 minutes.

2 Laver et essorer la salade et l’émincer grossièrement.

3 Laver et égrapper le raisin, couper les grains en 2 et enlever les pépins.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une délicieuse salade de poulet relevée de curry et de paprika et agrémentée de grains de raisin et de noix.

Voir la recette

batavia carottes citron curry escalopes de poulet navet noix paprika raisins blancs salade

Publié le 6 mars 2014 à 17h04, Modifié le 25 juillet 2024 à 13h33

Accord mets et musique

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