Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et comté, une belle entrée fraîche et veggie

Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et Comté

Name: Salade d'endives, granny, raisins secs, noix et Comté
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade d'endive
Ingredients: 2 endives taillées en lamelles; 1/2 pomme granny en fines lamelles; 1/3 oignon rouge haché; 60g de comté en dés; 1 poignée de raisins secs réhydratés; 1 poignée de noix; 2c. à soupe d'huile de pépins de raisin; 1c. à soupe de vinaigre de cidre; 1c. à soupe de miel; 1c.à café de moutarde; Du sel; Du poivre noir

La Femme à Tête de Chou

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

2 personnes

2 endives taillées en lamelles

0.5 pomme granny en fines lamelles

0.333 oignon rouge haché

60 g de comté en dés

1 poignée de raisins secs réhydratés

1 poignée de noix

Pour la vinaigrette

2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin

1 c. à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à soupe de miel

1 c.à café de moutarde

Du sel

Du poivre noir

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée qui flatte les papilles. Dans cette salade savoureuse et facile à préparer, des pommes, de l'oignon rouge, des raisins secs, des noix et du comté, le tout arrosé d'une vinaigrette parfumée au miel. Une explosion de saveurs en bouche.

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Publié le 4 avril 2016 à 16h25, Modifié le 6 novembre 2024 à 13h57

Accord mets et musique

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Une belle salade à préparer en compagnie de Ray Charles - Hit The Road Jack

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