Salade d'endives aux pommes et noix

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une salade de saison plutôt originale : au potimarron, au camembert et aux graines de courge... un mariage qui fonctionne plutôt bien et qui fera une excellente entrée ou plat principal selon les quantités et les appétits !

L'autre soir, je suis tombée sur une recette de tarte. Comme j'avais les ingrédients dans ma cuisine, j'ai donc décidé de réaliser : une tarte aux noix, lardons et chèvre. Un vrai délice !

Je n'avais jamais goûté au kaki, vous savez ce fruit exotique tout orange, à la peau un peu épaisse. C'est très bon, surtout quand on le déguste en salade avec du fenouil et des tranches de pecorino, vous allez adorer !