Salade d’endives aux pommes clémentines et cacahuètes

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Salade d’endives aux pommes clémentines et cacahuètes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade d’endives aux pommes clémentines et cacahuètes salade citron pommes cacahuètes endive oeuf clémentine

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade d’endives aux pommes clémentines et cacahuètes 4 endives - 3 clémentines - 1/2 citron - 1 pomme - 3 œufs - 2 cuil. à soupe de cacahuètes - 3 cuil. à soupe d’huile d‘olive - sel et poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Cuire les œufs 10 minutes à l’eau bouillante.
  • Les arroser d’eau froide, les écaler et les détailler en dès.
  • Couper le pied des endives et les émincer.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Une salade hivernale fruitée associant endives, pommes, clémentines et cacahuètes

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Salade Crevettes et Pommes de Terre.

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