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Vive l'hiver et ses recettes à base de clémentines juteuses et acidulées

Clémentines en vrac

La clémentine n'a pas de pépins contrairement à la mandarine. Photo par Roger Ferrer Ibáñez.

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Recettes, techniques et vidéos de clémentine du Chef

Bûche de noël glacée à la mandarine
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Siberienne de clémentine à l'orange

Idées de repas, menus et recettes de clémentine des Gourmets

Galette noisettes curd de clémentines
Clémentines pochées au sirop de cassis
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Soupe d'agrumes
Sablés à la clémentine
Farce à la clémentine
Filets de sole au beurre d'agrume et fondue de poireaux fenouils
Petites maisons à la clémentine
Carpaccio St-Jacques aux clémentines et perles de citron et poivre
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Mini cake aux clémentines
Les choux de Nina Métayer pour Noël
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Christmas smoothie
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha

En cuisine ! by Chef Simon

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Clémentines pochées au sirop de cassis
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Meilleures recettes de clémentine

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Les clémentines sont en cuisine...
Les clémentines sont en cuisine...

Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.

Clémentines ou mandarines, faites le plein de vitamines
Clémentines ou mandarines, faites le plein de vitamines

Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.

Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine

Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.

Clémentines en sucré salé
Clémentines en sucré salé

Une subtile touche de douceur et d'acidité dans vos plats de fêtes.

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