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Vive l'hiver et ses recettes à base de clémentines juteuses et acidulées

Clémentines en vrac

La clémentine n'a pas de pépins contrairement à la mandarine. Photo par Roger Ferrer Ibáñez.

Recettes, techniques et vidéos de clémentine du Chef

Meilleures recettes de clémentine des Gourmets

Des idées de recettes de clémentine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée citron cardamome verveine clémentine
Clémentines de Corse givrées
Bûche glacée clémentine et mangue
Magret de canard à la clémentine
Briochettes aux clémentines et pépites de chocolat
Petits gâteaux à l'huile d'olive, polenta et clémentines
Tarte Tutti Frutti
Pavlova exotique, chantilly vanille combava
Tartelettes au curd de clémentines et chocolat

Dernières recettes de clémentine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de clémentine qui changent !

Bûche "Miss Clémentine"
Milk Punch de Noël
Cocktail surprise de Noël
Clémentines confites : méthode expresse
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Clémentines rôties à la fève Tonka
Biscuits craquelés à la clémentine
VEB VEB
Filet mignon en croûte, sauce clémentine
Bûche roulée au spéculoos et clémentines

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Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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