Clémentines corses bio confites

Clémentines confites

Name: Clémentines confites
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 personnes
Cuisine: cadeaux gourmands
Ingredients: 20 clémentines calibrées; 1,2 kg de sucre cristallisé + 6 cuil. à soupe; 1 pincée de bicarbonate de soude; 37 cl d’eau

La p'tite cuisine de Pauline

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

20 personnes

20 clémentines calibrées

1.2 kg de sucre cristallisé + 6 cuil. à soupe

1 pincée de bicarbonate de soude

37 cl d’eau

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Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieuses clémentines confites, une belle gourmandise de fêtes ! C'est un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup ! Pour la recette, choisir de préférences des clémentines de Corse car leur peau est fine, elles ne sont pas trop grosses et bien fermes et les choisir impérativement bio car on consomme leur peau.

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Recette ajoutée le 09/12/19 - Mise à jour le 20/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Clémentines confites

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Des clémentines confites à réaliser en écoutant Clinton Fearon - Richman Poorman

Une recette dans...

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