Bruschetta aux Clémentines de Corse rôties et jambon cru

Les amateurs de sucré salé apprécieront très certainement cette association de la clémentine de Corse avec la burrata italienne, le tout délicieusement parfumé à la menthe. Une préparation qui sent bon la méditerranée et qui met en valeur des ingrédients simples mais exceptionnels de par leur qualité. Une entrée à la fois fraîche et sophistiquée qui conviendra lors de vos plus belles occasions.

Quand les Etats-Unis rencontrent l'île de beauté, cela donne cette merveilleuse recette de pulled pork à la Clémentine de Corse, une belle association sucrée salée qui revisite le burger traditionnel, à glisser dans des pains briochés du commerce ou fait maison. A servir avec des frites potatoes !

C'est une véritable explosion de saveurs qui vous attend avec cette sublime recette de carottes glacées aux clémentines de Corse et au ras el-hanout, feta et miel. Un accompagnement coloré et délicieusement parfumé, parfait pour servir avec des plats de viande ou de poisson.