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On s'évade en cuisine avec le meilleur des recettes corses

Lonzu

Le Lonzu se fabrique à partir des filets de "porcu nustrale" (porc corse) et fait partie des produits de la cuisine Corse. Photo par Matthias Gutjahr.

Meilleures recettes de cuisine corse des Gourmets

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Tartine corse au brocciu, coppa et pesto rouge
Aubergines farcies à la bonifacienne
Pastizzu corse
Storzapretti aux blettes et au Brocciu
Gâteau corse à la farine de châtaignes
Fiadone corse
Fiadone aux fruits confits
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Quiche du Maquis
Cannelloni au Brocciu

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Merzapani au café
Pastizzu
Le pastizzu
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Pastizzu ou flan corse à la semoule
Soufflé chaud à la myrte
Fiadone
Liqueur de Myrte
Canistrelli aux amandes
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mini moules à cakes
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cake.

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Cucina corsa
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Embarquement immédiat pour la Corse
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