Spécialité corse à la sauce tomate et au brocciu, les storzapretti sont des sortes de quenelles de blettes et de brocciu, gratinées au four avec une délicieuse sauce tomate maison. Une belle recette familiale.
Un plat que vous pourrez déguster en compagnie de The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de Pâques.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.
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