Gratin de courgettes à la brousse de brebis

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.
Gratin de courgettes à la brousse de brebis
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un gratin de courgettes sans béchamel, dont le crémeux est apporté par la brousse de brebis. cette dernière est parfumée à la menthe et au zeste de citron, saveurs qui lui procure légèreté et fraîcheur. Ce gratin a eu beaucoup de succès en accompagnement des brochettes et chipolatas.

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