Gratin de courgettes façon lasagne sans gluten

Gratin de courgettes façon lasagne

Name: Gratin de courgettes façon lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 2 belles courgettes; 500g de viande hachée; 1 oignon; 40cl de coulis de tomate; 50g de fromage râpé; 2 feuilles de laurier; huile d'olive; sel, poivre; 40g de beurre; 40g de farine; 50cl de lait

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

4 personnes

2 belles courgettes

500 g de viande hachée

1 oignon

40 cl de coulis de tomate

50 g de fromage râpé

2 feuilles de laurier

huile d'olive

sel, poivre

Pour la béchamel

40 g de beurre

40 g de farine

50 cl de lait

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un gratin un peu comme des lasagnes mais sans les pâtes ! Celles ci sont remplacées par des lamelles de courgettes, pour un plat plus "léger" et aussi sans gluten. Ce gratin peut être proposé comme plat complet ou accompagné de riz.

Voir la recette

béchamel courgettes gratin lasagnes plat principal sans gluten sauce tomate

Recette ajoutée le 26/07/16 - Mise à jour le 27/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de courgettes façon lasagne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Gimme Shelter (The Rolling Stones) feat. Taj Mahal - Playing For Change

Accord mets et boisson

Un vin blanc léger et fruité ou une eau pétillante au citron rehausseront la douceur des courgettes, tout en équilibrant la richesse du gratin façon lasagne avec légèreté et fraîcheur.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

D'autres recettes du même Gourmet

Amandine Cooking partage également ces recettes.

Gratin de blettes façon lasagne au fromage de chèvre

Amandine Cooking

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gratin de blettes façon lasagne au fromage de chèvre ? Réalisez cette recette de bettes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.