Des lasagnes maison pour varier les plaisirs !

Quelques étages de gourmandise... à la bolognaise mais pas seulement

Pour beaucoup d'entre nous lorsque l'on parle de lasagnes, symboles de la cuisine italienne dans le monde, on pense d'abord au boeuf, à la sauce tomate et à la sauce béchamel. Et pourtant, comme pour les gratins ou la pizza, les lasagnes peuvent facilement s'adapter à vos goûts ou à votre régime alimentaire. Vous pouvez varier la garniture, les fromages et même la pâte !

Si vous avez du temps disponible, réalisez une pâte à lasagnes fraîche, elle fera la différence et en plus vous aurez le plaisir de pouvoir la parfumer avec des herbes aromatiques, des épices ou des légumes qui lui donneront un goût et une couleur particulière. Alors, sachant qu'il existe autant de recettes que de "mamma" aux fourneaux, soyez inventifs, faites vous plaisir et surtout soyez généreux avec la garniture !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/09/2017.

Recettes et techniques du Chef

Lasagnes à la bolognaise

Ma recette de lasagnes bolognaise faciles !
4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Lasagnes à la bolognaise

Mimi Pinson - Les lasagnes à la bolognaise. Incontournables et délicieuses.
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Lasagnes fraiches à la brousse, artichaut et champignon

kaderick - L'artichaut dans des lasagnes, c'est surprenant et délicieux.
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Lasagnes au porc et au vin rouge

Royal Chill - Une sauce au vin rouge qui peut s'adapter à d'autres viandes.

Lasagnes aux poireaux et viande mijotée

La soupe à la citrouille - Un délicieux mélange de poireaux à la crème et de viande mijotée à la tomate.
2 coups de coeur

Lasagnes au chorizo

Amandine Cooking - Voici une alternative pour manger des lasagnes lorsqu'on n'a pas de four !

Lasagnes aux légumes du soleil

cookerei - Pour les végétariens, mais aussi pour les autres !
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Lasagnes crémeuses aux champignons

la conque d'or - Aux cèpes, cette recette de lasagnes vous prend par les sentiments !
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Lasagnes ouvertes au boudin noir

saint maux - Une petite entrée ou un plat léger accompagné d'une salade.

Lasagnes aux épinards pignons et feta

la cuisine d'agnes - Des lasagnes gourmandes et colorées aux épinards feta avec le croquant des pignons et une petite touche fraîcheur avec la menthe.