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Lasagnes aux deux saumons et mascarpone

Des lasagnes maison pour varier les plaisirs !

Pour beaucoup d'entre nous lorsque l'on parle de lasagnes, symboles de la cuisine italienne dans le monde, on pense d'abord au boeuf, à la sauce tomate et à la sauce béchamel. Et pourtant, comme pour les gratins ou la pizza, les lasagnes peuvent facilement s'adapter à vos goûts ou à votre régime alimentaire. Vous pouvez varier la garniture, les fromages et même la pâte !

Si vous avez du temps disponible, réalisez une pâte à lasagnes fraîche, elle fera la différence et en plus vous aurez le plaisir de pouvoir la parfumer avec des herbes aromatiques, des épices ou des légumes qui lui donneront un goût et une couleur particulière. Alors, sachant qu'il existe autant de recettes que de "mamma" aux fourneaux, soyez inventifs, faites vous plaisir et surtout soyez généreux avec la garniture !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Lasagnes à la bolognaise
6

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Recettes des Gourmets

Lasagnes à la bolognaise
1
Lasagnes fraiches à la brousse, artichaut et champignon
1
Lasagnes au porc et au vin rouge
Lasagnes aux poireaux et viande mijotée
2
Lasagnes au chorizo
Lasagnes aux légumes du soleil
1
Lasagnes crémeuses aux champignons
1
Lasagnes ouvertes au boudin noir
Lasagnes aux épinards pignons et feta
Lasagnes végétariennes
Lasagnes aux deux saumons et mascarpone
1

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Sonde de Cuisson Meater

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Cap au Sud !

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Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.

La mamma a dit : lasagnes !
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La mamma a dit : lasagnes !

Poissons, viandes, légumes...Les lasagnes s'adaptent à toutes vos envies.

Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...
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Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.

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