Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de cuisine italienne : Lasagnes épinards tomates séchées, Lasagnes de légumes, Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/03/2013.

Recettes et techniques du Chef

Lasagnes de légumes
Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.
1 commentaire - 11 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Lasagnes figatelli, brocciu et noix
La Femme à Tête de Chou - Des lasagnes qui sentent bon la Corse...Irrésistible !
1 commentaire
Mes lasagnes à la coppa
jardin-des-gourmands.com - Je vous présente ma version de lasagnes absolument délicieuse.
Lasagnes de la mer
Les délices de Letiss - Première fois que je réalise des lasagnes aux poissons. Donc un peu en improvisation avec les légumes que j’avais sous la main, mais qui s’accorde à merveille avec ce poisson.
Lasagnes au potiron et champignons parfumés
Carmencita - Un délicieux plat de lasagnes réconfortantes.
Lasagnes épinards tomates séchées
Milounette - Si j'en avais eu sous la main j'aurais certainement rajouté dans la première couche d'épinards des tranches de mozzarella (végétale) ou de jeta.... Mais bon, c'était aussi très bon sans. L'essentiel est juste de choisir de (très) bonnes tomates confites riches en goût et encore un peu juteuses.

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Lasagnes à la Bolognaise vidéo
Lasagnes à la Bolognaise

C’est, incontestablement, une des “recettes reines” en matière de recettes de pâtes. Et elles vont ravir aussi bien les papilles des adultes que celles des enfants. Ainsi, à chaque fois que j’en fais, c’est la fête à la maison et le plat ne reste jamais rempli longtemps. D’ailleurs, je n’ai quasiment plus de restes à chaque fois. Cette recette est rapide car elle sous-entend que vous avez déja de la sauce bolognaise et de la sauce béchamel toutes prêtes. Pour cela, vous pouvez en acheter dans le commerce, mais sinon vous pouvez les faire vous-même. Dans le dernier cas, vous pouvez vous référer aux recettes de sauce que j'ai également dans mon blog.

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Embarquement immédiat pour la Corse

La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.

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Des recettes à la noix

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs

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Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

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Pâtes fraîches

Comment faire des pâtes alimentaires maison (tagliatelles, lasagnes, spaghetti...). Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.

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Lasagnes fromagères aux noix

En cuisine avec cette belle idée de recette de lasagnes fromagères aux noix.

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La recette de lasagne avec des lasagnettes et légère

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Envie de Lasagnes forestières à la mozzarella fumée ou Scamorza ? Découvrez cette recette de lasagnes et donnez votre avis en commentaire !

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Des lasagnes végétarienne gourmandes et savoureuses

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Lasagnes fondantes aux légumes et mozzarella

Une délicieuse recette de lasagnes à la mozzarella et aux légumes que j’ai dégusté dans une petite trattoria napolitaine. Maintenant que j’ai testé cette recette à la fois fondante et croquante, je ne suis pas prête de remettre de la béchamel dans mes lasagnes.

Lasagnes fromagères recette
Lasagnes fromagères

Ca sent bon l'Italie avec ces lasagnes fromagères !

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Des lasagnes qui sentent bon la Corse...Irrésistible !

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