Lasagnes végétariennes aux épinards et tomates séchées : une recette savoureuse et colorée

Lasagnes épinards tomates séchées

Name: Lasagnes épinards tomates séchées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: lasagnes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Milounette

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si j'en avais eu sous la main j'aurais certainement rajouté dans la première couche d'épinards des tranches de mozzarella (végétale) ou de jeta.... Mais bon, c'était aussi très bon sans. L'essentiel est juste de choisir de (très) bonnes tomates confites riches en goût et encore un peu juteuses.

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Recette ajoutée le 24/03/17 - Mise à jour le 17/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lasagnes épinards tomates séchées

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Une musique partagée par Les gourmandises de Kimaya pour accompagner une recette de lasagnes à la bolognaise de simone zanoni.

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Milounette

Cette association épinard-curry-tomate séchée me trottait dans la tête depuis un moment (bon j'avoue, j'ai un peu triché, j'ai choisi les pousses les plus jeunes, pour ne pas avoir à les éplucher. L'association pourrait paraître à première vue incongrue, mais elle fonctionne très bien, et apporte un petit twist à cette quiche somme toute assez basique.