Lasagnes végétariennes aux épinards et tomates séchées : une recette savoureuse et colorée

Lasagnes épinards tomates séchées

Name: Lasagnes épinards tomates séchées
Total time: 30 min
Cuisine: lasagnes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Milounette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si j'en avais eu sous la main j'aurais certainement rajouté dans la première couche d'épinards des tranches de mozzarella (végétale) ou de jeta.... Mais bon, c'était aussi très bon sans. L'essentiel est juste de choisir de (très) bonnes tomates confites riches en goût et encore un peu juteuses.

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Recette ajoutée le 24/03/17 - Mise à jour le 17/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Lasagnes épinards tomates séchées

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Lasagnes bolognaises.

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Les lasagnes... faites les vous même, c'est mieux...

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Si vous avez VRAIMENT du temps, vous pouvez aussi vous lancer dans la préparation de votre fromage végétal, et remplacer le fromage frais de soja proposé dans la recette par une ricotta de soja (comme ici), d'amande, ou de cajou voir, si vous voulez passer le grade supérieur, un fromage frais fermenté.